COLOR ROJO

Los alimentos de color rojo contienen fitoquímicos, como el licopeno y las antocianinas. Los alimentos de color rojo y naranja contienen altas dosis de betacarotenos, imprescindibles para tener una piel sana, ya que nos ayudan a protegernos de los radicales libres que producen las radiciones solares y a broncearnos más rápidamente. Además, son buenos para eliminar toxinas, ya que facilitan la actividad diurética de nuestro organismo.

Ayudan a:

Tener una mejor salud cardiovascular.

Mantener una buena memoria.

Disminuir el riesgo de cáncer y enfermedades del sistema urinario.

Frutas: Cereza. Frambuesa. Fresa. Granada. Manzana roja. Sandía.

Hortalizas: Pimiento rojo. Rábano.Tomate.

RECUERDA:

5 al día es el número mínimo de raciones de frutas y hortalizas frescas que debemos consumir cada día si queremos mantener una dieta sana y equilibrada.

Varía los alimentos y la forma de prepararlos.

SABÍAS QUE...

EL TOMATE : Contiene licopeno, un potente antioxidante que disminuye el riesgo de padecer enfermedades crónicas, entre las que destacan el cáncer y las enfermedades cardiovasculares.
LA FRAMBUESA: Destaca por su alto contenido en fibra (5%), fundamentalmente fibra insoluble. Además de ser diurética y laxante, resulta útil para tratar el reumatismo.

EL PIMIENTO: Presenta unas elevadas cantidades de antioxidantes: vitamina C, caroteno y selenio.

LA SANDÍA: Es la fruta que mayor cantidad de agua contiene(95% de su peso), por lo que estimula los riñones para que funcionen con mas eficiencia, facilitando la eliminación de las sustancias de desecho y las toxinas.

Fuente: "5 al dia"